Cách Làm Chè Xoài Bột Nếp Thơm Ngon Cho Cả Nhà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

7.5/10

Món tráng miệng rất ngon mà lại rất dễ làm. Thích hợp cho mùa hè nóng bức. Đây là món ăn được nhiều gia đình Trung Quốc chọn làm mỗi dịp nắng nóng.

Thành Phần

2 Trái Xoài chín

200 Gr Bột nếp

60 Gr Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Cho bột nếp vào tô lớn, tiếp theo cho từ từ nước vào nhồi bột thành một dạng mịn đồng nhất, không dính tay. Sau đó, nặn bột thành từng viên nhỏ như khi nặn bánh trôi nước.

Bắc 1 nồi nước lên bếp, nước sôi cho bột đã nặn vào nồi. Nấu đến khi bánh chín nổi lên thì đun tiếp 30 giây nữa rồi tắt bếp. Sau đó vớt bánh ra để vào nước lạnh.

Cho những miếng xoài đã cắt nhỏ vào trong máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa, đường, xay cho đến khi sánh mịn. Sau đó cho nước xoài vào chén bột nếp, thêm xoài miếng. Vậy là món chè đã hoàn thành rồi đấy!

Search This Blog

Kathleen Burlage